Conociendo a Ixquik López Zavala, el creador de La Noche Cacao
El 25 de febrero de 2023 tuvimos un encuentro virtual con Ixquik López Zavala, líder del colectivo de cacao Utz K'aslemal.
Utz K'aslemal, que se traduce aproximadamente como "Vivir bien en una existencia útil", es el nombre comercial de una familia de Sololá, justo al norte del lago Atitlán, en las tierras altas occidentales de Guatemala.
Dirigida por Ixquik (pronunciado "Eesh-keek") López Zavala y su madre Rosalía, la familia le ha dado a Soul Lift Cacao el gran honor de ser el único distribuidor de su cacao en Estados Unidos.
Lo vendemos como cacao ceremonial La Noche, disponible en bloques y bolsas premolidas aquí .
El nombre hace referencia al sabor oscuro y tostado y a una energía que recuerda a la noche. La familia utiliza el cacao en sus ceremonias junto con el fuego sagrado y el tabaco en sus ceremonias de adivinación y curación.
E Ixquik es un tipo diferente de líder comunitario que ayuda a organizar a los productores de cacao en las regiones de Alta Verapaz y Quiché de Guatemala para que puedan enfrentarse a los "coyotes". Estos son matones que intentan presionar a las granjas familiares para que vendan su cacao a un precio injustamente bajo.
¡Al comprar cacao La Noche, estás apoyando directamente este movimiento para empoderar a las granjas familiares!
También tenemos una recaudación de fondos para recolectar materiales importantes para la familia de Ixquik. Si puede donar o compartir el enlace, cualquier cosa se agradece.
Finalmente, visitamos a la familia de Ixquik para una ceremonia con fuego, cacao y tabaco en nuestros tours de cacao en Guatemala. Nuestra gira de marzo acaba de agotarse. Puede conocer nuestros próximos tours y presentar su solicitud aquí .
¡AHORA DISFRUTA DE LA GRABACIÓN DEL VIDEO!
PD: si comparte el video o cita partes del mismo, dé crédito a Ixquik y/o Soul Lift Cacao.
I absolutely love this creamy TukTuk cacao paste. Not as chocolatey or rich as my beloved Heart of the Earth, but delightful with a slightly sweet caramel flavor. TukTuk is like treating yourself to a decadent, blissful dessert!
Without a doubt, Heart of the Earth is my favorite cacao paste for grounding, journaling, and spiritual work. I add it to rose tea, honey, and a little cinnamon. I find it very potent for at least three hours, so avoid doing anything which might need your full attention (like chopping vegetables) until the bliss has diminished. With its lovely heart-opening and earthy flavor, Heart of the Earth is perfect for private or public ceremonies.
This came up as a suggested add on when making my last purchase and I was hesitant at first, but soooo glad I did. We have fallen in love with this blend. It smooth tasting and at the end has a small pepper zing., but Not overbearing (I don't like spicy). We especially like this blend when sitting in front a fire, warms ya up, inside and out. A suggested add on has made us regular buyers. Thank you!
