Why We Closed Our Brick-and-Mortar Cacao Shop

Por qué cerramos nuestra tienda física de cacao

(Publicado el 11/11/2023)

UNA NOTA DEL FUNDADOR DE SOUL LIFT CACAO, NICK MEADOR:

Por primera vez desde principios de 2021, no tengo tienda propia.

​Había sido mi sueño abrir un café de cacao desde que vi uno en San Cristóbal de las Casas, al sur de México, a principios de 2017.

​A lo largo de los años, pude sentir un impulso en el movimiento ceremonial del cacao, y la pandemia me dio una nueva sensación de inmediatez.

Pero la realidad es que ésta sigue siendo una idea muy inusual en la corriente principal estadounidense. Y todo el comercio minorista se ha vuelto más difícil, por varias razones.

Una es que la gente compra más online. La mayoría de las ventas de Soul Lift Cacao siempre se han realizado en nuestro sitio web, por ejemplo.

Otra es que la delincuencia en el comercio minorista está empeorando. Sé que está sucediendo en muchas ciudades, pero mi experiencia reciente fue en Portland. Como propietario de una pequeña empresa, escucho cosas que no aparecen en las noticias y que sorprenderían al público en general. Veo dueños de negocios esperando que esto pase. Pero al haber crecido en Detroit, parece un ciclo descendente familiar que creo que llevará más tiempo antes de que la recuperación pueda realmente comenzar.

Luego está el factor de los costos operativos. Para Soul Lift en particular, el modelo envía un promedio de 17 veces la tasa de “comercio justo” a los países de origen, lo que significa que nuestros costos son mucho más altos que los de las típicas tiendas de chocolate, café y té.

​También descubrí que no soy un arquetipo de “comerciante”. El cacao ceremonial real es tan nuevo para la mayoría de las personas (y el modelo Soul Lift Cacao es tan único) que requiere mucha educación. Es difícil hacer eso con el horario de atención al público en general. Y seamos honestos… ¡soy introvertida! 🙂

​Mis recorridos por el cacao son mi parte favorita de mi trabajo en este momento, porque es la mejor manera de demostrar completamente todo el ciclo de vida del cacao y la cultura relacionada con él.

​Seguiré buscando formas de crear experiencias en persona en Portland y en otros lugares de los EE. UU. Pero por ahora me despido de las primeras versiones de una tienda física Soul Lift Cacao.

Me siento triste pero aliviado. Definitivamente me ha moldeado. Estoy abierto a las posibilidades de lo que viene después. Ya sea que hayas visitado la tienda o no, ¡gracias por ser parte del viaje!

POR AHORA HEMOS ORGANIZADO LA RECOGIDA LOCAL GRATUITA DE PEDIDOS EN LÍNEA EN UNA UBICACIÓN ASOCIADA EN EL SURESTE DE PORTLAND, OREGON. VERÁS LOS DETALLES AL PAGAR DESPUÉS DE ELEGIR ARTÍCULOS EN NUESTRA TIENDA EN LÍNEA . ¡GRACIAS POR ENTENDER!



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