Molinillo (fouet traditionnel)

Nous sommes ravis de pouvoir enfin proposer des molinillos (prononcé moh-lee-NEE-yohs), l'outil traditionnel pour mélanger une boisson au cacao !

Celles-ci sont fabriquées à la main par un artisan mexicain. Nous connaissons personnellement le créateur. Il grave « Soul Lift Cacao » sur l'une des bagues, puis nous les envoie directement. Fabriquées en bois d'aulne.

Les molinillos sont disponibles en deux tailles :

  • Petit - 9-10 pouces (pour une seule boisson)
  • Grand - 13-14 pouces (idéal pour mélanger dans un pichet)

Pour l'utiliser, versez le cacao haché et l'eau chaude dans une tasse ou une casserole. Tenez le molinillo entre vos mains et faites-le tourner d'avant en arrière jusqu'à ce que le cacao soit homogène et mousseux. Ce mélange sera parfait avec une tasse en terre cuite faite main .

Pour ceux qui recherchent une expérience calme et introspective de fabrication du cacao, ceci est pour vous !

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