Nous sommes une entreprise de cacao DIRECT TRADE, puisque nous entretenons des relations directes avec les groupes indigènes qui préparent le cacao.
Nous offrons plus de transparence sur notre approvisionnement, vérifions personnellement la qualité des systèmes de culture et de préparation et veillons à ce que les normes de rémunération et de soins des travailleurs soient supérieures aux moyennes de l'industrie du cacao.
Nos sources préparent le cacao avec un minimum de transformation , en sélectionnant les fèves à la main et en les torréfiant légèrement au feu de bois. Cette méthode ancienne et traditionnelle impacte la saveur et la sensation du cacao, vous offrant une expérience esthétique inoubliable.
De plus, comme ce cacao est préparé sur son lieu d'origine, une plus grande partie de l'argent de votre achat revient aux personnes qui préparent le cacao dans le même pays où il pousse .
C'est même une amélioration par rapport aux modèles de chocolat dits « bean-to-bar » (ou petit disque), envoyant en moyenne 17 fois (soit 1700 %) le montant d'argent à la source.
Ainsi, en profitant de nos produits, vous redonnez littéralement aux personnes qui en ont besoin.
Nous sommes fiers de dire que chaque achat chez Soul Lift Cacao soutient directement les peuples autochtones d'Amérique latine grâce à ce type de commerce direct éthique. Merci de soutenir ce modèle !
