Meeting Ixquik Lopez Zavala, the Maker of La Noche Cacao

Rencontre avec Ixquik Lopez Zavala, le créateur de La Noche Cacao

Le 25 février 2023, nous avons eu une rencontre virtuelle avec Ixquik Lopez Zavala, le leader du collectif cacao Utz K'aslemal.

Utz K'aslemal – qui se traduit approximativement par « Bien vivre dans une existence utile » – est le nom commercial d'une famille de Sololá, juste au nord du lac Atitlán, dans les hautes terres occidentales du Guatemala.

Dirigée par Ixquik (prononcer « Eesh-keek ») Lopez Zavala et sa mère Rosalía, la famille a fait à Soul Lift Cacao le grand honneur d'être le seul distributeur américain de son cacao.

Nous le vendons sous le nom de cacao cérémonial La Noche, disponible en blocs et en sacs prémoulus ici .

Le nom fait référence à la saveur sombre et torréfiée et à l'énergie qui rappelle la nuit. La famille utilise le cacao dans ses cérémonies ainsi que le feu sacré et le tabac dans ses cérémonies de divination et de guérison.

Et Ixquik est un autre type de leader communautaire, aidant à organiser les producteurs de cacao des régions d'Alta Verapaz et de Quiché au Guatemala afin qu'ils puissent tenir tête aux « coyotes ». Ce sont des tyrans qui tentent de faire pression sur les exploitations familiales pour qu'elles vendent leur cacao à un prix injustement bas.

En achetant le cacao La Noche, vous soutenez directement ce mouvement pour responsabiliser les exploitations familiales !

Nous organisons également une collecte de fonds pour rassembler du matériel important pour la famille d'Ixquik. Si vous pouvez faire un don ou partager le lien, tout est apprécié.

Enfin, nous rendons visite à la famille d'Ixquik pour une cérémonie avec du feu, du cacao et du tabac lors de nos tournées de cacao au Guatemala. Notre tournée de mars vient d'être complète. Vous pouvez en savoir plus sur nos prochaines tournées et postuler ici .