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Ceremonial Cacao Lab Testing for Caffeine and Theobromine

Tests cérémoniaux en laboratoire du cacao pour la caféine et la théobromine

janvier 24, 2023

Il existe très peu de données sur la teneur en caféine et en théobromine du cacao 100 % pur, artisanal et peu transformé. Ainsi, en 2022, nous avons fait tester toutes nos variétés de cacao. Les résultats nous ont pour le moins surpris.

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Addressing Concerns about Heavy Metals in Ceremonial Cacao

Répondre aux préoccupations concernant les métaux lourds dans le cacao de cérémonie

janvier 18, 2023

Récemment, la présence de métaux lourds dans le chocolat et le cacao a suscité de nombreuses inquiétudes. Mais pour voir toute la vérité, nous devons examiner les chiffres réels pour construire un contexte significatif.

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How to Avoid Cultural Appropriation when Sharing Cacao

Comment éviter l’appropriation culturelle lors du partage du cacao

novembre 28, 2022

Il est possible de partager le cacao en dehors de son contexte historique d'une manière éthique, responsable et respectueuse des intendants originels du cacao. Il s’agit pourtant d’une question nuancée qui nécessite un examen attentif et, parfois, une formation.

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Stay Connected on Our New Mobile App

Restez connecté sur notre nouvelle application mobile

juillet 05, 2022

Nous sommes ravis d'annoncer que nous disposons désormais d'une application GRATUITE sur iOS et Android ! Vous pouvez le télécharger dès maintenant pour une expérience plus pratique en commandant du cacao, en accédant à vos cours et bien plus encore.

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Price Changes Online and at Our Portland Cafe

Changements de prix en ligne et dans notre café Portland

mai 04, 2022

En raison de l'inflation récente, de problèmes d'approvisionnement et d'autres facteurs, une augmentation de prix a eu lieu le 1er mai 2022 pour la plupart de nos produits emballés et boissons de café.

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Why 'Fair Trade' Cacao Isn't Actually Fair Enough

Pourquoi le cacao « équitable » n’est-il pas assez équitable en réalité

septembre 12, 2021

Le mouvement du commerce équitable est un pas dans la bonne direction. Mais lorsqu’il s’agit du cacao (commercialisé dans le monde sous le nom de « cacao ») et du chocolat, la solution est définitivement incomplète.

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How Often to Enjoy Ceremonial Cacao

À quelle fréquence déguster du cacao de cérémonie

janvier 27, 2021

Il s'agit d'un guide pratique contenant des recommandations quotidiennes, hebdomadaires et à plus long terme pour travailler avec le cacao de cérémonie, que vous le dégustiez à la maison ou que vous assistiez à des cérémonies de cacao.

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Win Ceremonial Cacao in Our Photo/Video Contest!

Gagnez du cacao de cérémonie dans notre concours photo/vidéo !

janvier 16, 2021

Nous sommes au milieu de l'hiver et la plupart d'entre nous sont encore assez isolés. Peut-être avez-vous utilisé notre cacao à la maison pour des rituels privés, comme alternative au café, ou même dans notre cercle hebdomadaire de partage de cacao sur Zoom. Nous voulons maintenant voir comment vous utilisez Soul Lift Cacao !

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Ceremonial Cacao Is About More than Just Genetics

Le cacao cérémoniel ne se limite pas à la génétique

janvier 14, 2021

Souvent, dans le monde du cacao artisanal, nous entendons parler de cacao de « qualité cérémonielle ». Mais il n’existe en réalité aucun système de classification pour le cacao. Et les groupes utilisent le terme « cacao cérémonial » pour désigner différentes choses. Voici notre point de vue!

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Who Is Allowed to Work with Ceremonial Cacao?

Qui est autorisé à travailler avec du cacao de cérémonie ?

octobre 13, 2020

Toutes nos sources indigènes mayas disent que toute personne, quelle que soit sa race ou sa nationalité, qui se sent appelée à travailler avec le cacao est autorisée à le faire, à condition de le faire avec humilité et respect. Alors, qu’est-ce qui est considéré comme respectueux ?

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Podcast Episodes with Soul Lift Cacao Founder Nick Meador

Épisodes de podcast avec Nick Meador, fondateur de Soul Lift Cacao

juillet 17, 2020

Vous voulez un cours intensif sur ce qu’est le cacao cérémonial ? Écoutez un ou plusieurs de ces podcasts ! Le fondateur de Soul Lift Cacao, Nick Meador, est apparu sur quatre podcasts jusqu'à présent en 2020. Nous mettrons à jour ce lien avec d'autres au fur et à mesure de leur apparition !

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How Our Founder Turned His Life Around with Ceremonial Cacao

Comment notre fondateur a changé sa vie avec le cacao de cérémonie

juillet 17, 2020

Dans un nouvel article sur Medium , Nick Meador, fondateur de Soul Lift Cacao, raconte comment le cacao cérémonial est entré dans sa vie et l'a aidé à surmonter une maladie chronique.

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